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Dipendenze

Vediamo oggi alcuni piccoli trucchi su come comportarsi
DURANTE IL MANGIARE

Mangiare lentamente: occorrono circa 20 minuti per avvertire la sensazione della sazietà: in questo periodo mangiando in fretta si può consumare una grande quantità di cibo. Il mangiare lentamente permette di gustare maggiormente il cibo.

Fare piccoli bocconi e masticare a lungo godendosi la sensazione
Appoggiare le posate tra un boccone e l’altro: aiuta a consumare il pasto più lentamente
Fare una pausa durante il pasto: iniziare con una pausa di mezzo minuto e poi aumentare gradualmente fino a 1, 2, 3 minuti: interrompere l’atto del mangiare aiuterà ad essere più coscienti di quello che si ingerisce e di come continuare il pasto.

Mangiare sempre nello stesso luogo e con la tavola apparecchiata: possibilmente in cucina o in sala da pranzo e seduti.

Lasciare una piccola porzione di cibo nel piatto: permette di avere un assoluto controllo su quello che si mangia ed è molto utile in situazioni in cui la spinta a mangiare è molto forte (es. ristorante o con amici).

Mangiare sempre alla stessa ora: aiuta e regolarizzare i meccanismi di fame e sazietà.